UFO
Oorspronkelijke prijs was: € 19,95.€ 18,00Huidige prijs is: € 18,00.
€ 1.95 Off
Op voorraad (kan nabesteld worden)
UnFilterd Orange, voor de fanatieke oranje aanhang.
Geur: Citrus, sinaasappel en sinaasappelschil
Smaak: frissen zuren, bitter, sinaasappel met schil en al
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Op voorraad (kan nabesteld worden)
UFO 2022 – Sven Nieger (Baden-Baden)
Unfiltered Orange Wine van Riesling – voor de avontuurlijke wijndrinker
In het zonovergoten Baden-Baden produceert Sven Nieger een wijn die zowel rebels als verfijnd is: de UFO 2022. Deze ‘Unfiltered Orange’ is gemaakt van 100% Riesling-druiven en ondergaat een schilweking van 24 dagen, wat resulteert in een wijn met een diepe amberkleur en een uitgesproken karakter.
Na de gisting wordt de wijn ongefilterd en ongeklaard gebotteld, waardoor de pure expressie van de druif behouden blijft. Het resultaat is een wijn met een levendige zuurgraad, subtiele tannines en een complex smaakprofiel dat doet denken aan sinaasappelschil, kruiden en een ziltige mineraliteit.
Proefnotities:
-
Geur: Gedroogde bloemen, kruiden, sinaasappelschil.
-
Smaak: Frisse zuren, lichte tannines, citrus, kruiden, ziltige mineraliteit.
Serveertips:
Serveer licht gekoeld in een Bourgogneglas om de complexiteit van de wijn volledig tot zijn recht te laten komen. Perfect als aperitief of in combinatie met gegrilde groenten en pittige gerechten.
De UFO 2022 is bekroond met een gouden medaille bij de Riesling Golden Grape Awards 2025 van wein.plus, wat de uitzonderlijke kwaliteit van deze wijn onderstreept.
