cave Nérot
Cave Nérot
wijnhuis met hart en ziel
Bij Cave Nérot draait alles om familie. Al generaties lang wordt hier met liefde en toewijding gewerkt aan wijnen die het karakter van het land én de mensen weerspiegelen. Elke druivenstok, elke fles vertelt een verhaal van vakmanschap dat van ouder op kind is doorgegeven.
In de kelder en tussen de wijnranken heerst een sfeer van warmte en gastvrijheid. Met respect voor traditie én oog voor de toekomst verbindt Cave Nérot oude waarden met moderne wijnbouw.
Authentieke Loire-wijnen met karakter
Cave Nérot cultiveert 9 hectare wijngaarden op silexrijke bodems, wat de wijnen een kenmerkende mineraliteit en frisheid geeft. De witte wijnen, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, zijn levendig en expressief, met tonen van citrus, groene appel en vuursteen. De Giennois Blanc is een uitstekend voorbeeld van deze stijl.
De rode wijnen van Cave Nérot zijn blends van Pinot Noir en Gamay, die samen zorgen voor elegante, fruitige wijnen met een soepele structuur. De Corps Sage en Cuvee Réserve zijn uitstekende keuzes voor bij gegrild vlees of zachte kazen.
een verborgen pareltje
Hoewel de Coteaux du Giennois minder bekend is dan buurregio Sancerre en Pouilly Fumé, biedt Cave Nérot wijnen van vergelijkbare kwaliteit en karakter. Dankzij de toewijding van Julie Nérot aan traditionele wijnbouwmethoden en haar streven naar kwaliteit, zijn de wijnen van Cave Nérot een ontdekking voor elke wijnliefhebber.
